Куриный суп с цветной капустой

Обед recipes.in 60 undefined

Куриный суп с цветной капустой
5.0

58

recipes.kcal

4

recipes.protein

2

recipes.fat

6

recipes.carbon

recipe picture video

58

recipes.kcal

4

recipes.protein

2

recipes.fat

6

recipes.carbon

recipes.ingredients

Батат - 300 г
Морковь - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Куриное бедро на кости - 800 г
Перец болгарский - 150 г
Цветная капуста - 200 г
Вода - 2 л
Лавровый лист - 2 шт
Приправа для курицы - 0,5 ч.л.
Паприка копченая - 0,5 ч.л.
Сухой чеснок - 0,5 ч.л.
Соль - 2 ч.л.

recipes.step_by_step_recipe

step of recipe

recipes.step_of 1 10

С куриных бедер снимите кожу. Положите их в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне около 20 минут.

step of recipe

recipes.step_of 2 10

Морковь, батат и болгарский перец нарежьте средним кубиком.

step of recipe

recipes.step_of 3 10

Цветную капусту разберите на соцветия.

step of recipe

recipes.step_of 4 10

Процедите бульон через сито.

step of recipe

recipes.step_of 5 10

Из готового бульона достаньте курицу, дайте ей слегка остыть, затем разберите на небольшие кусочки.

step of recipe

recipes.step_of 6 10

Поставьте бульон на огонь, доведите до кипения. Добавьте батат и варите 5–7 минут.

step of recipe

recipes.step_of 7 10

Обжарьте на среднем огне морковь и перец в течение 5 минут. Добавьте специи и немного бал она. Тушите ещё несколько минут.

step of recipe

recipes.step_of 8 10

Добавьте в бульон зажарку и мясо, варите 10 минут.

step of recipe

recipes.step_of 9 10

Выложите в кастрюлю цветную капусту, посолите. Варите суп ещё 5–7 минут, до готовности всех овощей.

step of recipe

recipes.step_of 10 10

Подавайте суп с зеленью и молотым перцем. Приятного аппетита.

recipes.similar_recipes

system_meta.view_all

blog.useful_articles_about_nutrition

system_meta.view_all